＼巻く手間なしで簡単美味しい！／ 巻かないロールキャベツ
- ジャンル
- 主菜
- 種別
- 肉料理
- 調理方法
- 電子レンジ
- 調理時間
- 15分
ぶちうま♡ポイント
●巻く手間なしで簡単美味しい！
【材料】（1個分）
| キャベツ | 2枚 |
|---|---|
| 合い挽き肉 | 80g |
| 玉ねぎ | 70g |
| パン粉 | 8g |
| たまご | 20g |
| 牛乳 | 20g |
| トマトジュース | 30g |
| 顆粒コンソメ | 4g |
栄養成分表示（1個分）
| エネルギー | 332Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 22.4g |
| 脂質 | 15.8g |
| 炭水化物 | 24.2g |
| 食物繊維 | 4.2g |
| 食塩相当量 | 4.4g |
|---|---|
| ビタミンC | 65.4mg |
作り方
- キャベツの葉をレンジで加熱。
- 玉ねぎをみじん切りにする。
- 合い挽き肉、玉ねぎみじん切り、パン粉、卵、牛乳を混ぜる。
- 耐熱ボウルにキャベツを敷きたねを詰める。
- レンジ600Wで8〜10分加熱。
- トマトジュースとコンソメをレンジ加熱してソースを作る。
- ボウルから皿に盛り付け、ソースをかけて完成。
食材紹介
冬キャベツ
〈冬キャベツの魅力〉
・消化酵素ビタミンUは胃腸薬にも使用されています。
・抗酸化作用や疲労回復に有効なビタミンCも豊富です。
・キャベツ＋タンパク質で美肌効果があります。
〈ロールキャベツ栄養ポイント〉
水溶性ビタミンCを無駄なくいただく絶品です。たくさん作って冷凍保存可能で作り置きにも便利です。
